Italia

 

Uva da tavola con semi.

Caratteristiche: La varietà Italia è senza dubbio una delle più apprezzate uve da tavola, sia per la bellezza dei suoi grappoli, che per il gusto.

Aspetto: Grappolo grande, di forma conico-piramidale, che raggiunge i 600-1000 grammi.

Bacca grande (8-10 g), di forma ellittica.

Sapore dolce con il 15-18% di zuccheri, con profumo di moscato; la polpa è succosa, soda e croccante, la buccia molto spessa e pruinosa.

Colorazione: Giallo dorato o ambrato.

Periodo di raccolta e commercializzazione: Dalla 1a decade di Agosto alla 3a decade di Dicembre.

Shelf-Life: 13 giorni.
*Shelf Life: stabilisce quanto a lungo l’alimento manterrà le sue caratteristiche qualitative nelle normali condizioni di conservazione e utilizzo.

 

  Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre

Periodo di

Produzione